Strax dags att åka till jobbet och då måste man ju piggna till lite. Dagens mellanmål blev därför en riktig vitaminbomb. Äpple, banan, kiwi och passionsfrukt toppat med en matsked jordnötssmör, några valnötter och lite riven kokos. Blir man inte pigg av detta så vet jag inte vad...