Dadelbollar
Hur många gånger har man inte hittat ett recept på något nyttigt med texten "smakar EXAKT som vanliga chokladbollar!"? Eller kladdkaka eller vad det nu kan vara. Perfekt. Bara det att det smakar gammalt hö när man väl gör sig till och provbakar... Så det här med dadelbollar har jag varit ytterst skeptisk till, men ändå stod jag där på Coop igår med en förpackning färska dadlar i ena handen och kokosoljan i den andra. Hur vidrigt kan det vara? Den som känner mig vet att jag gärna dricker kaffe, men att jag behöver något fika-aktigt till för att det ska vara riktigt gott. Värt att testa dadelbollar då, nu när jag försöker undvika socker och godsaker på vardagarna (vilket förresten går väldigt bra sedan vi kom hem från Teneriffa, heja mig!). Det visade sig att de faktiskt var goda! Skeptikern är övertygad och jag planerar redan att baka en ny omgång på resten av dadlarna i kartongen. Jag skulle inte säga att de smakar exakt som vanliga klassiska chokladbollar, men det var bannemig bra nära och med tanke på att de är 100% nyttiga så är de ett utmärkt mellanmål innan eller efter träning, perfekt substitut till chokladbiten till kaffet eller ett okej kvällsgotte framför tvn. Testa!

Du behöver: ( till ca 15 bollar)

12 dadlar
3 dl fiberhavregryn
1 3/4 msk kakao
1 dl kokos
3/4 dl kokosolja
1 nypa salt
3 msk kaffe

Kokos till garnering


Såhär gör du:
  • Kärna ur dadlarna och mixa i matberedare tillsammans med havregrynen.
  • Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en kladdig smet.
  • Gör bollar och rulla dem i kokos. 
(null)
Ull närmast kroppen
Från UV-kläder till ull. Det är väl vad man kallar kontraster skulle jag säga. När en fin vinterdag bjuder på minusgrader passar vi på att plocka fram ullkläderna som jag shoppat på Pierre Roberts rea. Otroligt sköna plagg som värmer i kylan, lika bra att använda när man aldrig vet när vintern tackar för sig för den här gången. Selma, som älskar att åka pulka, hoppas att vi får åtminstone någon mer chans innan våren knackar dörren.

På tal om underställ så är förresten jag själv kittad med en uppsättning från Stadium. En julklapp från Selma i egen hög person. Smart tjej det där, att shoppa underställ till sin mamma så att hon kan vara ute läääänge i kylan med barnvagn eller pulka. Hon är inte dum hon inte.
Body, tights och strumpor i Merino-ull. Grymma priser på rea, vilket gör dem betydligt billigare än klädkedjornas alternativ.
Resa med barn
Det är svårt att föreställa sig hur en resa med barn kommer att vara när man aldrig upplevt det. Vi hade tänkt ut någon slags plan på att turas om att hänga med Selma delar av dagarna så att vi också skulle få lite tid till att ta det lugnt, sola, läsa eller vad man nu ville göra. Helt i onödan visade det sig, eftersom Selma var en riktigt drömunge att ha med sig. Värmen, alla nya intrycka och plask och lek i vattnet gjorde att hon sov betydligt mer än vanligt och i snitt sov hon i resevagnen 1.5 timme på förmiddagen och lika länge (om inte ännu lite längre på eftermiddagen). Vi fick alltså gott om tid till att ta det lugnt och varva ner. Hon var även jätteduktig vid måltiderna, och vår taktik med att först ge henne mat och sedan låta henne mumsa på färska frukter medan vi åt fungerade utmärkt. Kvällarna spenderade vi med drinkar och kortspel på hotellrummet efter att hon somnat. Överlag så fick vi alltså semester på alla tänkbar sätt och vis, och det var en helt perfekt ålder för att pricka in första resan. Kan tänka mig att det blir lite mer high life när barnet lärt sig gå, men det får visa sig vid nästa restillfälle.

Lifehacks och måsten vid resa med småbarn:
  • Resevagn - Vi hade inte klarat oss utan vagnen. Alternativet är att hyra airshell och ta med sin vanliga vagn, men jag rekommenderar att satsa på en resevagn. Vi köpte en begagnad BabyTravel Bombay XL av en kollega till mig och den fungerade utmärkt. Användes för sovstunderna på dagen och egentligen så fort vi lämnade hotellrummet då hotellområdet var så stort att det blivit jobbigt att bära. Till en framtida resa kommer vi antagligen att investera i en resevagn som kan checkas in som handbagage, sjukt smidigt.
  • Solskydd/uv-kläder - Att skydda sig själv och sitt barn mot solens strålar är väl kanske en självklarhet, men värt att nämna. Jag köpte Bamses solkräm med spf 50 till Selma, en solhatt, solkeps, långärmad uv-tröja (från Lindex) och så fick vi så snällt låna en uv-dräkt av kompisar. Bra med en extra om det är aktuellt med flera bad per dag.
  • Badblöjor, armpuffar och badcape - Liberos badblöjor fungerade utmärkt (hade med 3 paket med 6 blöjor i varje, men använda 1.5 paket under veckan vi var där), armpuffarna var kanske överflödiga eftersom vi hela tiden var nära henne men ändå en trygghet, badcapen köpte vi i taxfreen och den var helt underbar.
  • Heltäckande kläder - Att klä småbarn efter väder är alltid svårt tycker jag, men långärmade bodys och byxor för att skydda från solen blev perfekt i temperaturen på Teneriffa såhär års (ca 21-27 grader). En uppsättning kläder till dagen och en till kvällen, pyjamas, ett par koftor och kanske något extra ombyte just in case räckte bra för oss.
  • Mellis - Tyckte det var svårt att veta i förväg vad hotellet skulle ha för valmöjligheter när det gäller mellis, så jag packade med smörgåsrån, majskrokar, fruktklämmisar och grötklämmisar. Just fruktklämmisar är ju toppen för vätskans skull.
  • Vatten - Så fort vi fick chansen fyllde vi Selmas nappflaska med vatten och erbjöd den ofta, vilket gjorde att vi aldrig behövde vätskeersättningen vi hade med oss.
  • Apotek - Alvedon, Ipren (bäst vid problem med öronen enligt BVC), vätskeersättning, febertermometer, nagelkit, Inotyol, näsdroppar, nässug, plåster... Packa med allt som kan tänkas behövas, så slipper man oroa sig där och då.
  • Tvättmedel - Barn innebär alltid en risk för spill eller andra typer av olyckor, så portionsförpackat tvättmedel är guld värt, Y3 har ett jättebra som jag packade med några påsar av. Det användes faktiskt.
Men, som vår BVC-sköterskan så fint sa, det finns barn i alla åldrar överallt så glömmer man något så finns det mest troligt att få tag i på plats!

(null)
(null)
(null)