Du behöver (för ca 12 muffins):
100g smält smör
2 ägg
2.5 dl socker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
Dumle
Noblesse
Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 200 grader och placera muffinsformar på en plåt.
2. Knäck äggen i en skål och blanda i alla torra ingredienser med en slev. Blanda sist i smöret.
3. Fördela smeten i formarna, fyll inte mer än till 2/3. Tryck ner en dumlekola i varje muffin och grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.
4. Ta ut plåten ur ugnen och lägg omedelbart på en Noblesse på toppen av varje muffin.

3