FREDAGSDRINKEN - Strawberry margarita

Förra veckans drink utgick eftersom det var midsommarafton, men nu är det ju en vanlig hederlig fredag igen så nu kör vi. Då vi plockade jordgubbar tidigare i veckan så blir det ännu en jordgubbsdrink och denna fungerar lika bra med färska jordgubbar som med frysta, men jag rekommenderar att frysa dem först eftersom drinken då blir frozen.


Margarita är för övrigt min absoluta favoritdrink, så den här varianten ligger högt på min topplista. Dessutom är den enkel att göra.

Ingredienser

12-14 jordgubbar
8 cl tequila
4 cl cointriau
1 pressad lime
2 cl sockerlag
Is

Såhär gör du:
Lägg alla ingredienser i en mixer/blender och mixa tills isen är krossad. Anpassa mängden is efter vilken konsistens du vill ha på drinken. Frysta jordgubbar och mycket is ger en härlig frozen margarita, perfekt för en varm sommardag.

Topping
Stryk glasets kant med lime och doppa i salt. Toppa med en färsk jordgubbe till varje glas.