MENY
I morgon är det ju nyårsafton och det ser jag fram emot. Vi är ett ganska stort gäng som kommer att mötas upp hemma hos Ronja så vi har köpt lite champagne som vi tänkte dricka där.
Kl. 20.00 har vi sedan bokat bord på Trädgår'n och menyn ser ut som följer:
Femrätters supé Nyårsafton
• Mousserande vin
• Crustader med Kalixlöjrom, rödlök, créme fraîche & dill
• Gratinerad halv Hummer med aioli & vitlöksbröd
• Tournedos Rossini med madeirasås och potatiskaka
• Ljummen chokladfondant med vaniljmjölkskum & cointreaumarinerade bär
• Ostar med tillbehör
• Mousserande vin
• Crustader med Kalixlöjrom, rödlök, créme fraîche & dill
• Gratinerad halv Hummer med aioli & vitlöksbröd
• Tournedos Rossini med madeirasås och potatiskaka
• Ljummen chokladfondant med vaniljmjölkskum & cointreaumarinerade bär
• Ostar med tillbehör
Och klänningen som jag till slut beställde ser ut såhär:
0