Ugnspannkaka

Torsdagskväll betyder träning för mannen min så jag får klara mig själv hemma ett par timmar. Det tråkigaste är ju helt klart matlagningen när man är ensam hemma, men idag fick jag ett plötsligt sug efter ugnspannkaka eller fläskpannkaka eller vad man nu vill kalla det. Jag säger ugnspannkaka i alla fall. Hittade ett recept på en nyttigare variant som verkade jättegod men vi hade tyvärr inte alla ingredienser till den, så det fick bli den gamla vanliga fast med extra ägg i och grahamsmjöl istället för bara vanligt vetemjöl. Riktigt gott med lite hallonsylt på.

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress